Produits

Caviar d’aubergine / Tartinade de courgette ail / Tartinade de carotte

A déguster à l'apéro avec toutes sortes d'accompagnements : pain pita, naan, pain de campagne, crackers, légumes crus croquants découpés en bâtonnets (carotte, concombre, chou-fleur…), gressins...

Kimchi

Mélange de radis (radis daikon, radis noir...) et de chou chinois lactofermentés, avec un peu de sauce soja, de gingembre, du sucre, du sel...

Acidulé, piquant et salé, il se mange avec...TOUT (un peu comme notre moutarde en France) !

Bière blonde à la verveine des Jardins de Lucie, brassée par la Microbrasserie Karnotzet (Taluyers).

33cl : 3€

75cl : 6€50

Condiment à déguster avec de la charcuterie ou encore du fromage. Vous pouvez aussi le mélanger avec de la mayonnaise : vous obtiendrez une délicieuse sauce pour vos burgers, baggels  ou autre sandwichs !

Ingrédients : cornichon* (72%), sucre de canne*, oignons*, sel, huile de tournesol*, vinaigre de cidre*, vinaigre de vin blanc*, vinaigre d'alcool*, ail*, graines de moutarde*, graines de coriandre*, estragon*

Contenance : 130 ml

Poids net : 100 g

A déguster à l'apéro avec toutes sortes d'accompagnements : pain pita, naan, pain de campagne, crackers, légumes crus croquants découpés en bâtonnets (carotte, concombre, chou-fleur…), gressins...

On peut aussi l'utiliser dans un fond de tarte par exemple ! 

Ingrédients : aubergine (94.75%)*, huile d’olive*, ail*, jus de citron*, huile de colza*, sel, poivre*, cumin*

Contenance : 130 ml

Poids net : 110 g

* produits issus de l'agriculture biologique

A déguster à l'apéro, au fond d'une tarte salée/quiche, avec des crudités, ou simplement avec un plat de pâtes !

Ingrédients : basilic*, huile d'olive*, jus de citron*,  poudre d’amande*, huile de tournesol*, ail*, sel

Contenance : 130 ml

Poids net :  110 g

* produits issus de l'agriculture biologique

en gras : allergène

A déguster à l'apéro avec toutes sortes d'accompagnements : pain pita, naan, pain de campagne, crackers, légumes crus croquants découpés en bâtonnets (carotte, concombre, chou-fleur…), gressins...

Ingrédients : ciboulette*(43%), graines de tournesol*, jus de citron*(18%), huile de tournesol*, oignon*, ail*, sel

Contenance : 130 ml

Poids net : 110 g

* produits issus de l'agriculture biologique

en gras : allergène

A déguster à l'apéro avec toutes sortes d'accompagnements : pain pita, naan, pain de campagne, crackers, légumes crus croquants découpés en bâtonnets (carotte, concombre, chou-fleur…), gressins...

Ingrédients : carotte* (75%), oignon*, eau, graines de tournesol*, huile de tournesol*, ail*, jus de citron*, sel, cumin*, poivre*, gingembre*

Contenance : 130 ml

Poids net : 110 g

* produits issus de l'agriculture biologique

en gras : allergène

A déguster à l'apéro avec toutes sortes d'accompagnements : pain pita, naan, pain de campagne, crackers, légumes crus croquants découpés en bâtonnets (carotte, concombre, chou-fleur…), gressins...

Ingrédients : chou-fleur* (45,3%), jus de citron* 7,5%), graine de tournesol*, pomme de terre*, graine de sésame grillée* (0,4%), sel, cumin*, poivre*

Contenance : 130 ml

Poids net : 110 g

* produits issus de l'agriculture biologique

Eh oui, des cornichons qui ne viennent pas d'Inde ! C'est rare, mais ça existe !

A déguster à l'apéro, dans un burger, un bagel, ou un sandwich, avec une raclette ou une fondue, dans une salade de légumes crus...

Zéro gaspi : une fois les pickles consommés, ne jetez pas la préparation vinaigrée ! Servez-vous-en pour faire une vinaigrette !!

Ingrédients : cornichon (58%)*, vinaigre de cidre*, vinaigre de vin blanc*, vinaigre d'alcool*, gros sel, oignon*, ail*, graines de moutarde*, graines de coriandre*, estragon*

A déguster à l'apéro, dans un burger, un bagel, ou un sandwich, avec une raclette ou une fondue, dans une salade de légumes crus...

Zéro gaspi : une fois les pickles consommés, ne jetez pas la préparation vinaigrée ! Servez-vous-en pour faire une vinaigrette !!

Ingrédients : carotte* (23%), brocoli* (15%), vinaigre de cidre*, vinaigre de vin blanc*, vinaigre d’alcool*, fenouil* (10%), sucre de canne*,  oignon*, sel, ail*, graines de moutarde noire*, graines de coriandre*, estragon*

Contenance : 446 ml

Spécialité régionale oblige ! Pour faire de bons gratins, sans avoir à passer des heures à effiler les cardons. Astuce : ne jetez pas le jus, servez-vous-en pour faire un roux !

Ingrédients : cardon (78.67%)*, eau, citron*, sel

Contenance : 660 ml

Poids net égoutté : 400 g

* produits issus de l'agriculture biologique

en gras : allergène

Notre dahl évolue au fil des productions et des saisons !

N'hésitez pas à nous demander la liste précise des ingrédients de la recette du moment ! 

Ingrédients : légumes du jardin, lentilles corail, lait de coco, eau, huile, épices, aromates, 

Contenance : 446ml

Poids net : 400g

* produits issus de l'agriculture biologique

A dégainer les jours où vous n'avez pas le temps de cuisiner mais l'envie de déguster un bon petit plat !

A réchauffer à feu doux et à servir avec du riz blanc par exemple !

Ingrédients : poivron*, tomate*, oignon*, huile d'olive*, ail*, sucre de canne*, sel, piment poudre*, poivre*, thym*, laurier*

Contenance : 660 ml

Poids net : 580 g

* produits issus de l'agriculture biologique

en gras : allergène

Une délicieuse soupe, complète, relevée, avec des légumes et pois chiche ! 

Notre harira évolue au fil des productions et des saisons !

N'hésitez pas à nous demander la liste précise des ingrédients de la recette du moment ! 

Ingrédients : légumes du jardin, pois chiche, eau, huile, épices, aromates, 

Contenance : 660ml

Poids net : 600gr

* produits issus de l'agriculture biologique

Ingrédients : chou-fleur* (90,6%), eau, lait de coco* (9,4%), sel, curry*, poivre*

Contenance : 660 ml

Poids net : 600 g

* produits issus de l'agriculture biologique

en gras : allergène

Ingrédients : courgette (98%)*, huile d’olive*, ciboulette*, sel, basilic*, coriandre*, persil*, poivre*, thym*

Contenance : 660 ml

Poids net : 600 g

* produits issus de l'agriculture biologique

en gras : allergène

Ingrédients : tomate*, oignon*, vinaigre de cidre*, sucre de canne*, huile d’olive*, sel, thym*, origan*

Contenance : 130 ml

Poids net : 110 g

* produits issus de l'agriculture biologique

en gras : allergène

Beaucoup moins épicée que celle que l'on trouve habituellement ! Si vous voulez du très piquant, ajoutez du piment !

A déguster avec un plat de pâtes ou de riz, ou en tartinade à l'apéro.

Ingrédients : tomate*, poivron*, oignon*, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, jus de citron*, piment*, huile d’olive*, huile de colza*, coriandre*, sel

Contenance : 262ml

Poids net : 230g

* produits issus de l'agriculture biologique

en gras : allergène

A déguster avec des pâtes ou comme base dans vos lasagnes, gratins, cannellonis.

Des protéines de soja remplacent la viande de la recette traditionnelle et apportent goût, texture et apport nutritionnel !

Ingrédients : tomate* (75%), poireaux*, carotte*, oignon*, protéine de soja*, betterave*, huile de tournesol*, sauce soja*, sucre de canne*, sel, ail*, poivre*, laurier*

Contenance : 446ml

Poids net : 400g